Neohodnoceno
Barbera d´Alba DOC
| Kategorie: | Itálie |
|---|---|
| Barva: | červená |
| Odrůda: | Barbera |
| Styl: | Tiché |
| Země: | Itálie |
| Oblast: | Piemont |
| Podoblast: | Montforte d´Alba |
| Objem: | 0,75 l |
| Apelace: | DOC |
| Ročník: | 2019 a 2020 |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Ocenění: | - |
| Zrání: | Dubové sudy |
Sytě rubínově červené víno Barbera d´Alba DOC vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Barbera, které se ručně sklízí na vinicích v oblasti Monforte d´Alba. Po sklizni a fermentaci následuje zrání v 25 hl dubových sudech po dobu 8 měsíců.
Ve vůni můžeme vnímat červené a černé ovoce - ostružiny a jahody, fialky, ale i koření, jako je například pepř nebo lékořici.
V chuti je víno dobře vybalancované s jemnými taniny a středně plným tělem.
Doporučujeme podávat vychlazené na 18 °C. Velmi dobře se hodí ke grilovaným masům nebo k sýrům.