Neohodnoceno
Chianti Classico Gran Selezioni Cornia DOCG 2020
| Kategorie: | Itálie |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Sangiovese |
| Styl: | Tiché |
| Země: | Itálie |
| Oblast: | Toskánsko |
| Podoblast: | Chianti Classico |
| Objem: | 0,75 l |
| Apelace: | DOCG |
| Zrání: | 36 měsíců v barikových sudech |
| Obsah alkoholu: | 14,5% |
| Ocenění: | - |
| Ročník: | 2020 |
Vyrobeno ze 100% vybraných hroznů odrůdy Sangiovese, ručně sbíraných na konci září na vinicích Gaiole Chianti-Cornia. Po jemném drcení macerace na slupkách 15-20 dní a kvašení v nerezových tancích při řízené teplotě do 24-27°C, poté zrání 36 měsíců v barikových sudech.
Intenzivní rubínová barva s granátovými odlesky, v buketu červené ovoce, švestky a vanilka, elegantní a vyvážené taniny s dlouhou dochutí. Noblesní víno, vyjadřuje to nejlepší z terroiru Toskánska.
Vynikající k červeným masům, vyzrálým sýrům a ragů s těstovinami, ideální podávat při 16-18°C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
