Neohodnoceno
Lagrein Riserva DOC
| Kategorie: | Itálie |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Lagrein |
| Styl: | Tiché |
| Země: | Itálie |
| Oblast: | Alto Adige |
| Objem: | 0,75 l |
| Podoblast: | |
| Apelace: | DOC |
| Zrání: | Dubové sudy |
| Obsah alkoholu: | 13% |
Vlajková loď vinařství Rottensteiner, vyrůstá na hlubokých sedimentech bolzánského bazénu. Po kvašení v betonových tancích zraje ve velkých dubových sudech. Barva tmavě rubínová s granátovými odlesky, ve vůni tóny fialek, čokolády a lékořice, na patře sametové, jemně suché, bohaté taniny otevírající se do nasládlé hebkosti.
Vynikajíci se zvěřinou, červenými masy a vyzrálými sýry.