Meursault Blanc
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Barva: | Bílá |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Styl: | Tiché |
| Země: | Francie |
| Oblast: | Burgundsko |
| Objem: | 0,75 l |
| Apelace: | Cote de Beaune |
| Ročník: | 2019 a 2020 |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Ocenění: | - |
| Zrání: | 15 měsíců v dubových sudech |
Suché harmonické bílé víno vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Chardonnay, které jsou sbírané ručně.
V chuti je plné a můžeme zde vnímat tóny ananasu a zázvoru. Ve vůni poznáme pomerančové květy a broskve.
Můžeme párovat s bílými masy jako jsou ryby nebo drůbež, se zeleninovými pokrmy nebo houbami.
Servírujeme vychlazené na 10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství, sídlící dnes v Chasagne-Montrachet, založil v roce 1951 Louis Félix Picard, který tehdy vlastnil 2 ha vinic v katastru Chagny. Jeho syn Michel Picard převzal vinařství v roce 1970.
V roce 1986 připojil Chateau de Davenay a v r. 1997 Chateau de Chassagne Montrachet.
Pokračovatelka Francine Picard dnes hospodaří na 140 ha ve 4 oblastech mezi Cote Chalonnaise a Cote de Beaune – Montagny, Mercurey, Chassagne Montrachet a Saint-Aubin. Celá plocha je obhospodařována v organickém režimu, z toho 30 ha biodynamicky.
35 ha v Cote de Beaune
105 ha v Cote Chalonnaise
35 ha Premiere Cru
0,35 ha Grand Cru
51 % červená, 49% bílá vína
